Los Santos – Seit der Erfindung des Speedy-Systems durch die Brüder McDonals in Sacramento während der 50er Jahre ist der Brauch Zuhause zu Kochen immer weiter im Rückgang. Die Welt wird immer schneller und für lange Kochen bleibt oft wenig Zeit. Immerhin gibt es jetzt einen Leckerbissen der mexikanischen Küche in Los Santos: Die Food-Trucks der Firma „Taco Sin Nombre“.
Wir haben den Gründer der Firma, Alejandro Gutierrez, über sein neues Unternehmen ausgiebig befragt. Seit dem 30.09. diesen Jahres fahren die Food Trucks mit den mexikanischen Delikatessen durch die Straßen von Los Santos und auch teilweise außerhalb der Stadtgrenzen. Das San Andreas Department of Health and Human Services konnte bei der letzten Hygieneprüfung keine Mängel feststellen und vergab ein A-Rating für das Unternehmen,
„Meine Madre, Francesca, hatte mich in Tijuana gelehrt, wie man richtig gutes Essen kocht. Vor allem Ihre Tacos und Wraps gingen bei Familienfeiern weg wie warme Semmeln. Die lockeren Tortillas, das zarte Rindfleisch, kombiniert mit rot glänzenden Tomaten und einer hausgemachten Salsa, das war wirklich das beste was Sie konnte. Nachdem ich hier in Los Santos Fuß gefasst habe und meinen Traum an Investoren weitergegeben habe, erhielt ich die nötigen finanziellen Mittel um die Gerichte meines Heimatlandes hier in San Andreas verkaufen zu können.“
Das Unternehmen bezieht nur Produkte welche durchweg geprüft wurden und hält allgemein die Standards hoch. Das Gemüse wird selbst geschnitten, genauso wie die Fries. Einzig und allein die Chips und Getränke werden durch einen anderen Anbieter frisch geliefert. Jeder Taco-Truck hat auch eine Kaffeemaschine. So erhält jeder einen erfrischenden und Wachhaltenden Kaffee für nur einen Dollar.
Die Taco-Trucks fahren täglich zwischen 7:00 und 23:00 Uhr durch die Straßen und sind an verschiedensten Stellplätzen aufzufinden. Vom gut besuchten Legion-Square über gute Ecken in Davis und Strawberry, bishin zu den Einkaufsstraßen in Richman sind die Trucks zu finden. Weazel News hat selbst einige Gerichte probiert und gibt den Tacos 4/5 Sternen. Gute Qualität zu einem fairen Preis finden Sie ab sofort bei Taco Sin Nombre!